Propera trobada:

foto de Les Borges del Camp: Tere Balañá.

Propera trobada:
20 de setembre amb sopar d'inici de curs

Comentarem:
La muntanya màgica de Thomas Mann.

dimecres, 21 de juny de 2017

Gran sopar de solstici d'estiu


Moment de l'esdeveniment: Nit del solstici d'estiu.
Motiu de l'esdeveniment:    Sopar de fi de curs del club de lectura 
Altres motius secundaris:    Comentar el llibre que havíem llegit.
    



 MENÚ:

Aperitiu  
Truites variades
Croquetes variades
Carabassó arrebossat
Flor de carabassó
arrebossada
Fuet ibèric
Patates xip
Olives
Caipirinha
Cervesa

Entrants
Vichyssoise
Brandada
Vi blanc o negre

Primer plat
Combinat d'amanides d'arròs i de verdures acabades de collir dels horts del Santi i de la Fina.
Vi blanc o negre

Segon plat 
Mandonguilles amb sèpia i verdures de l'horta de casa Ferrer/Obiol.
Vi negre o cava

Postres
Macedònia amb fruits de l'horta del Santi
Coca de Sant Joan pastada pel Joan
Cava
Vi Ranci (elaboració Fina)

Complement necessari 
El pa que va portar.... (no recordo si era l'Akane o la Lola)





Nota: De tot això només en fa unes hores, crec que també vam parlar de La meva planta taronja llima de José Mauro de Vasconcelos, però no estic en condicions de recordar massa bé que es va dir. Potser un altre dia.

   




2 comentaris:

  1. Has oblidat mencionar el pa! Hores i hores funyint per a rebre la vostra indiferència! Ploro! jajajjajajjaj!!!

    ResponElimina